800 г рыбы (судак, сом, карп, сазан) мука растительное масло для жаренья соль, черный молотый перец

600 г мякоти говядины 2 яйца сливочное масло для жаренья соль, черный молотый перец - по вкусу

400 г филе курицы 2 ст.ложки сливочного масла 100 г куриной печени 2-3 ломтика белого хлеба 2 сырых

600 г мякоти свинины 500 г белокочанной капусты 3 луковицы 1 ст.ложка томатной пасты 1 ст.ложка

1 цыпленок 2 ст.ложки томатной пасты 2 луковицы 1/2 стакана сметаны сливочное масло для жаренья

600 г мякоти барашка 1 ст.ложка муки 2 ст.ложки томатной пасты 3 луковицы 4 ст.ложки растительного

800 г бараньей грудинки 2/3 стакана риса 150 г бараньей печени 4 луковицы 1 яйцо 2 ст.ложки

1 кг картофеля 1 сырое яйцо 2 вареных яйца 200 г макарон 3 луковицы 50 г твердого сыра 1 стакан

Ha 250 мл: 1 небольшая морковь 1 луковица по 1/4 корня петрушки и сельдерея 4 ст.ложки томатной

1 вилок белокочанной капусты (800 г) 1/2 стакана сметаны 2 ст.ложки сливочного масла панировочные

500 г стручковой фасоли 1 стакан сметаны 2 ст.ложки сливочного масла 1 ст.ложка панировочных

  

500 г цветной капусты 400 г мякоти баранины 4 луковицы 1/2 моркови 4 ст.ложки сливочного масла 2

Для теста: 1/4 стакана воды 1 яйцо 1/4 ч.ложки соли мука Для начинки: 1 стакан фасоли 2-3 луковицы

Для теста: 2 стакана муки 1 яйцо 1 ст.ложка растительного масла Для начинки: 250 г тертой брынзы 1

Для теста: 2 стакана муки 1 яйцо 1 ст.ложка растительного масла 1/4 ч.ложки соли Для начинки: 5-6

Для теста:  3,5 стакана муки 2 ст.ложки сахара 2 яйца 50 г свежих дрожжей 1/2 стакана маргарина 1

1 кг готового дрожжевого теста (рецепт теста для пирога с абрикосами) 200 г творога 2 яйца 1/2

Для теста:  3 стакана муки высшего сорта 1 стакан (250 мл) воды 2 яйца 1 ст. ложка растительного

500 г чернослива с косточками 1 стакан половинок ядер грецких орехов 1/2 стакана сахара 1/2 стакана

1 цыпленок 2 стакана стручковой фасоли 2 моркови 1 луковица 1 корень петрушки 2 ст. ложки

400 г потрохов (гуся, индейки или курицы) 1 морковь 1/2 корешка сельдерея 1 корень петрушки 5-6

500 г курицы или индейки 200 г пшеничной крупы 1 луковица 60 г топленого масла соль - по вкусу

1 луковица 2 ст. ложки сливочного масла 2 дольки чеснока 50 мл белого сухого вина 1 л куриного или