» » Пицца «Тартарелла» с моцареллой, беконом и салями

Пицца «Тартарелла» с моцареллой, беконом и салями

На 4 порции:

Для теста:
1 яйцо
3 стол. ложки оливкового масла
250 г кефира
2 стак. муки
1 упаковка разрыхлителя
соль

Для начинки:
50 г маслин
200 г салями
1 стол. ложка оливкового масла
100 г бекона
150 г моцареллы
2 помидора
20 мл белого вина
100 г томатной пасты

Приготовление:
 
1. В миску вбить яйцо, влить кефир, добавить масло и соль, все размешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичнокефирной смеси. Замесить тесто.
2. Тесто выложить на противень в виде круга. Томатную пасту смешать с вином и оливковым маслом. Салями и бекон нарезать. Помидоры нарезать кружками.
3. Смазать тесто соусом, посыпать тертой моцареллой, выложить маслины, помидоры, салями, бекон. Выпекать 40 мин при 180°.
 
Время приготовления: 70 мин
В одной порции 432 ккал
Белки - 24 г, жиры - 22 г, углеводы - 46 г

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Пицца с салями
1. На оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, помидоры, томатную пасту, сахар и орегано, обжарить и тушить 10 минут. 2. Томатный соус: лук и чеснок мелко нарезать, помидоры натереть на
Пицца с курицей и грибами
1. Томатный соус: лук и чеснок мелко нарезать, помидоры натереть на крупной терке. 2. На оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, помидоры, томатную пасту, сахар и орегано, обжарить и тушить
105 мин
Пицца
Кальцоне с лисичками
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замесить тесто. Дрожжи развести в 375 мл теплой воды. Муку просеять, добавить по 1/2 чайн. ложки сахара и соли, дрожжевую смесь, оливковое масло, хорошо перемешать и поставить в
100 мин
Пицца
Рустика со свеклой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замесить тесто. Дрожжи развести в 250 мл теплой воды. Муку просеять, добавить сахар, 1/2 чайн. ложки соли, 6 стол, ложек оливкового масла, влить дрожжевую смесь и хорошо
40 мин
Пицца
Салями с помидорами
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить томатный соус. Разогреть в сотейнике 1 стол. ложку оливкового масла, добавить консервированные помидоры и готовить, периодически помешивая, 5 мин. Положить половину
15 мин
Пицца
Пицца с моцареллой
Для этого блюда постарайтесь найти моцареллу высшего качества. Подавайте пиццу с простым салатом из помидоров и базилика - это идеальный легкий обед в летнее время. 1. Для теста: всыпьте муку в
45 мин
Пицца
Мини-пиццы с салями
ТАКЖЕ В НАЧИНКУ МОЖНО ДОБАВИТЬ ГРИБЫ Приготовление: 1. Тесто разморозить и нарезать небольшими квадратами. Выложить квадраты на противень, выстланный бумагой для выпекания. Чеснок очистить и
35 мин
Пицца
Пицца «Мексика»
Приготовление: 1. Тесто разморозить. Шампиньоны нарезать кубиками. Перец разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами, нарезать кубиками. Кукурузу и горошек откинуть на сито. Помидоры нарезать
Вишневый чизкейк
Вместо сливочного сыра можно использовать творог На 6 порций; 250 г печенья  75 г сливочного масла Для начинки:  2 чайн. ложки тертой лимонной цедры  180 мл жирных сливок  0,5 стак. сахара  750
Пицца «Европейская»
На 4 порции; 1 яйцо 3 стол ложки оливкового масла  150 мл воды 2 стакана муки  1 пачка разрыхлителя  соль  50 г маслин  200 г грудки индейки  1 стол ложка оливкового масла  150 г моцареллы

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Готовим детям

Морковное суфле
1. Морковь очистите, крупно нарежьте и отварите в небольшом количестве воды до мягкости. Слейте воду. Остудите. 2. Все оставшиеся ингредиенты соедините в чаше кухонного комбайна. Взбивайте, пока
Рыбные палочки
1. Филе рыбы нарежьте длинными полосками толщиной 2 см. 2. Для панировки смешайте на тарелке манную крупу, тертую цедру лимона и зелень петрушки. 3. Обваляйте филе в приготовленной панировке и

Полезные советы

Выбираем ступку для специй
Попробовав один раз размельчить специи в специальной ступке, вы уже никогда не будете покупать молотые в пакетах из магазинов, ведь они очень проигрывают меленым своими силами приправам.
Что едят палочками
 Китайская кухня - одна из самых древних, ей около 3500 лет. Известно, что первая кулинарная книга была написана в Китае полторы тысячи лет назад. В ней много экзотики, а главный девиз - «Нет
Moulinex: блюда из печи на вашем столе!
Каждый, кто пробовал блюда из печи знает: приготовить их с помощью обычной кухонной техники практически невозможно. Ни плита, ни духовой шкаф не дают такого неповторимо вкуса. Секрет приготовления в

Салаты

0
15 мин
Овощи / Овощные
Cалат «радуга»
 Салат Радуга – яркое и оригинальное блюдо, которое отлично подходит для семейной трапезы или праздничного застолья, и внесёт в дом своеобразную разноцветную фантазию.
1
20 мин
Овощи / Овощные
Cалат «мазурка»
 Салат вкусный, легкий, подходит как для праздничного стола, так и в качестве легкого ужина. Постный, при этом сытный.
0
40 мин
Салаты / Мясные
Салат из огурцов с куриным мясом
1. Цыпленка отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Затем остудить, отделить мясо от костей и разделить его руками на полоски. 2. Огурцы нарезать полукруглыми

Закуски

0
180 мин
Рыба / Рыбные
Заливная осетрина
Вкус заливного зависит не столько от выбранной для этого блюда рыбы, сколько от бульона, которым вы ее заливаете. Рыба может быть не такой царской - или, как теперь говорят, «гламурной», - главное,
1
80 мин
Овощи / Овощные
Закусочный торт со шпинатом
Рецепты блюд из шпината популярны в средиземноморской кухне. Приготовление шпината не требует особых навыков. Шпинат довольно богат витаминами и микроэлементами. Его слегка кисловатый вкус подойдет
0
5 мин
Рыба / Рыбные
Теплая закуска из копченой скумбрии с горчичной заправкой
Вариация на тему теплых картофельных салатов, столь популярных в Германии и Америке. И если даже обычного картофельного салата можно незаметно съесть на удивление много, то аромат копченой рыбки (не

Десерты

Конфеты «Малина в шоколаде»
Самое страшное и волнующее в работе с шоколадом - это процесс темперирования. К сожалению, нельзя просто взять, растопить шоколад и облить им конфеты или, к примеру, фруктовые цукаты. Важно четко
Фистасшковый десерт
1. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Часть фисташек отложите для оформления, остальные добавьте к сметане. 2. Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до

Выпечка

Кексики в микроволновке
Я всегда очень расстраивалась, что на даче нет духовки, а так хочется приготовить вкусненькое для внуков. Но вот освоила микроволновку, и теперь, чтобы порадовать семью выпечкой, мне требуется
Миндальные квадратики
Невозможно удержаться и не попросить добавки этого вкуснейшего пирога. Пластинки миндаля, покрывающие пирог, замечательно контрастируют с мягкой бисквитной основой.
0
30 мин
Выпечка / Торты
Торт «Добош»
Тончайшие бисквитные коржи «Добоша» переслаивают шоколадным кремом и украшают сверху клинышками золотистой карамели.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх