Шампиньоны гриль

Чеснок очистить от шелухи и вместе с крупной солью и розмарином растереть в ступке до консистенции пюре.

Соединить полученную массу с оливковым маслом, добавить черный перец.

Шампиньоны тщательно вымыть, положить в маринад и хорошо перемешать. Дать постоять 30 мин.

Затем вынуть грибы из маринада, нанизать их на шпажки.

Поджарить над горячими углями до готовности вместе с помидорами и луком.