1. В миску налить пол-литра воды и развести в ней два-три грамма дрожжей, предварительно растерев

То, что мы по привычке называем макаронами или макаронными изделиями, итальянцы, а за ними и весь

ЧТО НУЖНО: 300 г пшеничной муки 100 г манной крупы 3 больших яйца 2 желтка 0,5 ч. л. соли Время

ЧТО НУЖНО: 4 стакана муки 1 стакан ледяной воды 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли Время

2 стакана муки 20 г свежих дрожжей по 1/2 ч. ложки сахара и соли Смешать дрожжи и сахар, добавить

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее,