Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после

То, что мы по привычке называем макаронами или макаронными изделиями, итальянцы, а за ними и весь

В миску наливаю теплую воду, всыпаю сахар, соль, дрожжи и 1 ст.л. муки. Оставляю на 10-15 мин.

Для приготовления поленты важно, чтобы кастрюля была с толстыми стенками (из меди или чугуна).