519
0
Курник по старинному рецепту
07 фев 2014
ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО 200 г сливочного масла 2 стакана муки 1/4 ч.ложки соли 3-5 ст.ложек холодной воды НАЧИНКА 1 курица 1 стакан гречневой крупы 5 яиц +1 яйцо для смазывания теста 100 г сливочного масла укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло
308
0
Рулет картофельный
04 фев 2014
1 кг картофеля 1 сырое яйцо 2 вареных яйца 200 г макарон 3 луковицы 50 г твердого сыра 1 стакан томатного соуса (см. рецепт) мука растительное масло соль, черный молотый перец - по вкусу Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить,
296
0
Пирожки с брынзой
04 фев 2014
Для теста: 2 стакана муки 1 яйцо 1 ст.ложка растительного масла 1/4 ч.ложки соли Для начинки: 5-6 картофелин 200 г брынзы 1 яйцо 2 ст.ложки сливочного масла растительное масло топленое сало Муку просеять горкой на стол, в середине сделать углубление, добавить соль, растительное масло
322
0
Пирог с абрикосами
04 фев 2014
Для теста: 3,5 стакана муки 2 ст.ложки сахара 2 яйца 50 г свежих дрожжей 1/2 стакана маргарина 1 стакан воды 1 стакан молока 1/4 ч.ложки соли Для начинки: 400 г консервированных абрикосов (2 банки) 1/2 стакана сахара 1 желток 1. Дрожжи развести в теплой воле, всыпать 1,5
299
0
Бретонский пирог с клюквой и яблоками
03 фев 2014
100 г сливочного масла 150 г сахара 4 куриных желтка 150 г муки 1 стакан клюквы 1 крупное яблоко растительное масло сахарная пудра Размягченное масло взбить с сахаром, добавить желтки и продолжать взбивать до получения густой однородной массы. Всыпать муку и замесить тесто.
423
0
Тесто для беляшей, пирогов
28 янв 2014
Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается. 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 яйцо 1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки) 1 ч.
443
0
Рождественское кольцо
25 дек 2013
На 12 порций Что нужно: 330 г муки 100 г сахара + еще немного для посыпки 70 г сливочного масла 20 г свежих дрожжей 20 мл белого рома или ликера «Куантро» 4 капельки воды цветов апельсина цедра 1 апельсина и 1 лимона 2 яйца 30 мл молока + еще для смазывания щепотка соли
386
0
Пирог с капустой
11 дек 2013
На 6 порций: 400 г слоеного теста 500 г квашеной капусты 50 мл белого вина 0,5 стол, ложки сахара 200 г грудинки 1 большая луковица 1 чайн. ложка приправы «Итальянские травы» 2 стол ложки оливкового масла 1 чайн. ложка тмина 150 г сыра гауда 200 г
784
0
Пирог «Пьяная вишня»
11 дек 2013
На 6 порций: 250 мл молока 20 г дрожжей 70 г сахара щепотка соли 2 яйца 400 г муки 50 г сливочного масла Для начинки: 300 г замороженной вишни 100 г сахара 200 мл красного полусладкого вина 2 стол ложки крахмала Приготовление:
ТЕГИ
авокадо, брокколи, грибами, десерт, запеканка, запеченная, капуста, капустой, капусты, каша, креветками, Крем, кремом, Курица, курицей, лососем, луком, масло, Мясной, мясом, овощами, Овощной, орехами, Пирог, Пирожки, Пицца, пюре, рисом, Рулет, Рулетики, Рыба, Салат, Свинина, соус, соусе, соусом, сыром, Тарт, творогом, Тесто, торт, тунцом, Фаршированная, фаршированные, фасолью, Шашлык, Шоколадный, шпинатом, яблокамиПоказать все теги