ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон полосками. 2. Овощи (кроме

С начинкой из моцареллы и гарниром из печеного картофеля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нагреть духовку до 180

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. У качана удалить кочерыжку и бланшировать его 8 мин, вынуть и обдать холодной

1. Духовку нагреть до 180°C. Картофель вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и завернуть каждый

1. Духовку нагреть до 180°C.   2. Рыбу вымыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем.

1. Духовку нагреть до 20о°С. Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и выложить на

1. Картофель натрите на терке со специальной насадкой или нарежьте тонкими (1–2 мм) кружочками. 2.

1. У перцев вырежьте плодоножки, удалите семена и перегородки.   2. Чеснок крупно нарежьте. Морковь

1. Мясо нарезать одинаковыми средними кусочками. Сильно разогреть сковороду и обжаривать мясо на 30

В одной порции: 400 ккал 1. Хлеб замочить в воде на 5 мин. Чеснок и 1 луковицу очистить, порубить и

В одной порции: 380 ккал 1. Для тефтелей 1 луковицу очистить, порубить и припустить на 10 г

С плавлеными сырками получаются отличные блюда - хоть трите их в салат, хоть запекайте в духовке.

1. Айву нарежьте кубиками и замочите в холодной воде, чтобы она не почернела.   2. Плов готовьте,

1. Мясо разрежьте на куски по 150-200 г, лук нарежьте полукольцами, морковь нашинкуйте соломкой.  

Лисички помыть, сварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Лук мелко нашинковать и

Вскипятить в кастрюле 2 стакана воды, добавить соль по вкусу, 1 ст. ложку растительного масла и

Разрезать баклажаны вдоль на две части, посолить и оставить на час, чтобы они выпустили сок.

Филе курицы промыть, обсушить, нарезать соломкой, добавить 2 ст. ложки растительного масла,

Самая вкусная долма получается ранним летом, когда листья винограда молодые. В фарш кладу много

КЛУБНИКА ОТЛИЧНО ПОДЧЕРКНЕТ ВКУС МЯСА Приготовление: 1. Чеснок очистить и порубить, с веточки

НА 4 ПОРЦИИ: 2 кг свиных ребрышек 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 стол ложка растительного масла 150

4 куриных филе 100 г шпината 100 г ветчины 100 г твердого сыра 0,5 ч. ложки тимьяна 3 зубка чеснока

3 куска свинины на косточке (антрекота) 1 крупная луковица 2 ст. л. бальзамического уксуса специи

Вкусные и нежные отбивные из индейки, приготовленные по этому рецепту, получаются довольно мягкими