Добавить рецепт
Запеканка с мясными шариками
Добавил:
24 июнь 2014
0

Запеканка с мясными шариками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1. Картофель и морковь очистить, нарезать. Овощи выложить в форму. Лук, чеснок очистить, измельчить и перемешать с мясом, сухарями, цедрой, яйцом и солью. Сформовать шарики и выложить их на овощи.
 
2. Сливки, желток взбить, добавить соль, мускатный орех и залить овощи с мясом. Запекать
50 мин в духовке при 200°.

В одной порции: 380 ккал 


Как готовить:

Время приготовления:
90 мин

Ингредиенты:

На 5 порций:
  • 700 г картофеля
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 600 г рубленого мяса
  • 2 стол. ложки панировочных сухарей
  • 1 чайн. ложка тертой цедры лимона
  • 1 яйцо
  • 300 мл сливок
  • 1 желток
  • 1 щепотка тертого мускатного ореха
  • соль и растительное масло
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация