Добавить рецепт
Запеканка овощная с грибами
Добавил:
24 июнь 2014
0

Запеканка овощная с грибами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1. Морковь, чеснок, грибы очистить. Морковь натереть, чеснок
и грибы - нарезать. Овощи и грибы обжарить на 2 стол. ложках масла (5мин). Добавить сливки, соль, перец, тушить 2 мин.
 
2. Каждый кочан разрезать на 4 части, удалить кочерыжку. Капусту обжарить на оставшемся масле со всех сторон.
 
3. Капусту положить в форму. Добавить грибы с овощами в сливках. Сверху - нарезанный кубиками сыр. Запекать 20 мин в духовке, предварительно разогретой до 180°.

В одной порции: 350 ккал  

Как готовить:

Время приготовления:
70 мин

Ингредиенты:

На 6-8 порций:
  • 2 маленьких кочана капусты
  • 2 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 стол. ложки растительного масла
  • 200 г свежих грибов
  • 500 мл сливок 20% жирности
  • 200 г сыра с голубой плесенью
  • молотый перец, соль
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация