1. Овощи вымыть, очистить и нарезать: лук и помидор - кубиками, морковь - соломкой, сладкий перец -

1. Базилик залить холодной водой и дать постоять, чтобы удалить с листьев землю и песок. Лук

Приготовление   1. Четыре яйца сварить вкрутую. Картофель вымыть, почистить и нарезать небольшими

Приготовление   1. Лук почистить, мелко нарезать. Сельдерей вымыть, нарезать кусочками по 4-5 см.

Приготовление   1. Куриный жир мелко нарезать, вытопить в сковороде с толстым дном, шкварки

Приготовление 1. Яблоко вымыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать дольками. Изюм перебрать,

Приготовление   1. Рыбу вымыть, почистить, отрезать голову, хвост и плавники, удалить жабры. Филе

1. Баранину промыть под проточной водой, тщательно удалив осколки костей, положить в кастрюлю с 1,5

1. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и положить их в миску с холодной водой. Стебли брокколи

1. Bce овощи вымыть и очистить. Одну морковку, половину корня сельдерея и одну луковицу крупно

1. Мясо и кости залить 1,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену, посолить и варить на

Темный квас, который сейчас продается во многих супермаркетах, для окрошки не подходит - для ее

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Овощи тщательно вымыть. Морковь, свеклу отварить в ко- журе, охладить, очистить и

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу нарезать. Лук растереть с солью. Капусту отжать и измельчить. Отделить белки

1. Кальмаров варите в подсоленной воде 3–5 минут, затем очистите под струей холодной воды от

1. Лук порежь тонкими кольцами, которые, в свою очередь, раздели на 4 части.   2. В глубоком

В одной порции - 380 ккал 1. Горох замочить на 2 ч. С копченой рульки обрезать мясо и шкурку. Мясо

Аджо бланко (Ajo Blanco) - традиционный холодный суп из миндаля. Миндальные орехи не рекомендуют

1 порция: 181.3 ккал Белки - 16.6 г, жиры - 4.5 г, углеводы - 18.6 г 1. Ревень вымыть, нарезать

Тонкий аромат мяты только подчеркнет нежный вкус молодого зеленого горошка. Этот нежный суп

1 порция: 179.3 ккал белки - 3.1 г, жиры - 5.7 г, углеводы - 28.9 г 1. Перцы вымыть, удалить

Гаспачо - холодный испанский суп из помидоров, перцев и огурцов. В классическом варианте этого супа

Ботвинья - холодный суп на квасе, который готовят из отварного и протертого щавеля, шпината,