1. Огурцы и редис вымойте. Обрежьте концы и нарежьте овощи небольшими кусочками. Укроп и лук

1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Картофель отварите, очистите и нарежьте кубиками.

1. Карпа очистите, выпотрошите и промойте. Вырежьте жабры, отрежьте голову и хвост. Тушку рыбы

Горох хорошо промыть и варить на небольшом огне 1-1,5 часа вместе с копчеными ребрышками. Ребрышки

Суп-пюре можно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Разогреть масло в кастрюле, добавить

Из мелкой рыбы сварить бульон, добавив лавровый лист, соль и черный перец горошком, процедить. В

Свеклу запекаю или варю, чищу, нарезаю кубиками, заливаю кефиром. Огурцы, яйца, картофель, мясо или

Колбасу и яйца нарезаю небольшими кубиками, картофель и огурцы - тонкими брусочками. Петрушку и

Что делать: 1. Говядину залить 2,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену, добавить

300 г шпината 400 г шампиньонов 1 морковь 1 луковица 1 зубок чеснока 3 картофелины 30 г зелени

На 4 персоны: 800 г цветной капусты 200 мл жирных сливок (не менее 30 % жирности) 100 г сыра

Борщ получается очень насыщенным и не менее вкусным, чем традиционный. 300 г мясного фарша 2-3

Этот суп варят обычно на говяжьем бульоне с косточкой и традиционно с перловкой, а также возможен

Блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом. Рецепт солянки по-грузински довольно прост, поэтому

2 куриные голени 200 г куриных потрошков 1 луковица 3-4 зубчика чеснока 3-4 картофелины по паре

На 6 порций: Для мясного бульона: 1,5 кг говяжьих костей (можно заменить 2 ст. л. растворимого

На 4 порции: 200 г суповых кореньев (морковь, корень петрушки и сельдерея) 1 луковица 200 г

Время приготовления: 1 ч 30 мин На 4 порции: 1 куриная грудка 1 стебель лука-порея 1 морковь 1

На 6 порций: 40 г сливочного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист 4 веточки тимьяна 1

На 4 порции: горсть сушеных лесных грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 моркови 2 стебля

На 4 порции: 200 г моркови 100 г корня сельдерея 100 г репчатого лука 2 стол. ложки оливкового

На 4 порции: 2 копченых куриных окорочка 1 стебель лука-порея 2 перышка зеленого лука 1 перец чили

На 4 порции: 2 стол. ложки растительного масла 1 луковица 4 зубчика чеснока 2 моркови 2 стручка

500 г гусиных потрохов 2 моркови 1 корень петрушки 3 луковицы 1 стакан домашней лапши 4 ст.ложки