1. Разогрейте в маленькой кастрюле сливки, снимите с огня. Добавьте поломанный на кусочки шоколад и

1. С ломтиков хлеба срезать корочки, мякиш размочить в воде и отжать. Грецкие орехи мелко порубить

Горчицу растереть с имбирем, медом и зеленью. Влить уксус и оливковое масло, по вкусу посолить и

Из лимона выжать сок, чеснок пропустить через пресс. В чашу блендера выложить зелень эстрагона и

1. Лук измельчить (или натереть на мелкой терке), выложить в чашу миксера. Добавить мак, горчичный

Из грейпфрута выжать сок. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, мякоть нарезать мелкими

Неотъемлемой составляющей любого салата является заправка или салатный соус.

Из яблок и лимона выжать сок и процедить. Добавить соль, мед и оливковое масло, тщательно

Казалось бы, все просто, привычно, но нет, ореховая заправка кардинально меняет знакомое блюдо!

С лимона мелкой теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. В миске взбить кукурузное масло с уксусом

Особую пикантность этому блюду из сельди придаёт использование горчичного соуса, она становится на

Зелень укропа промыть, обсушить, мелко порубить. Лук нарезать мелкими кубиками, каперсы измельчить,

Зелень выложить в миску, добавить сахар и горчицу, тщательно растереть пестиком. После влить уксус,

1. Половину малины размять с сахаром, залить слегка прогретым уксусом, переложить в стеклянную

1. Стебель лимонного сорго нарезать небольшими кусочками и слегка отбить деревянным молотком. 2.

1. Соцветия зверобоя мелко растереть, залить растительным маслом, плотно закупорить и оставить

1. Веточки зелени и стручок перца промыть и тщательно обсушить. В чистую сухую стеклянную емкость

1. Помидоры надрезать крестообразно, погрузить в кипящую воду на 30 с и очистить от кожицы.

Горчично-соевый соус  к говядине на гриле РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 1 СТ. Л. СОЕВЫЙ СОУС - 4 СТ. Л.

Смешать, нагреть, взбить, и самое обычное блюдо превратится в кулинарный шедевр Бешамель Для

1 порция: 656.5 ккал Белки - 25.3 г, жиры 41.9 г, углеводы 44.5 г 1. Изюм вымыть, залить кипятком и

1 порция: 143.2 ккал Белки - 5.9 г, жиры - 6.3 г, углеводы - 15.6 г   1. Отделить желтки от белков.

1 порция 151.6 ккал Белки 4.5 г, жиры 2.8 г, углеводы - 27.1 г 1. В большой кастрюле вскипятить 1.5

1 порция: 631.6 ккал Белки - 21.5 г, жиры - 36.0 г, углеводы - 55.4 г 1. Горох промыть и замочить в