Роллы «Филадельфия маки»

1.Бамбуковую циновку застелите пищевой пленкой. Сверху положите половину листа нори (гладкой стороной вниз). Затем равномерно выложите часть теплого риса. Аккуратно переверните лист нори вместе с рисом, чтобы нори оказалась сверху, а рис - на циновке.

2. На лист нори равномерно выложите сыр. Затем, помогая циновкой и придерживая начинку, сверните нори с рисом и сыром в рулет.

3. Свободное место на циновке выложите лососем. Вновь сверните рулет так, чтобы лосось стал завершающим слоем. Таким же образом, используя оставшийся рис, сыр, нори и лосось, сделайте другие рулеты.

4. Разрежьте рулеты на небольшие кусочки и подавайте на стол.

5. По желанию можно добавить в начинку ломтики свежего огурца или авокадо, положив их на слой сыра.