Пицца «Европейская»

Добавил:kukhar

11 декабрь 2013

На 4 порции;

1 яйцо
3 стол ложки оливкового масла
150 мл воды
2 стакана муки
1 пачка разрыхлителя
соль
50 г маслин
200 г грудки индейки
1 стол ложка оливкового масла
150 г моцареллы
1 пучок базилика
2 помидора
1 луковица
3 стол ложки томата-пасты

Приготовление:

1. В миску вбить яйцо, влить воду, добавить соль и размешать. Муку смешать с разрыхлителем и подсыпать в 3-4 приема к сме-

си. Противень смазать маслом. Тесто выложить на противень, распределить в виде круга.

2. В томатный соус влить масло, размешать. Индейку нарезать ломтиками, маслины разрезать на половинки. Базилик нарубить. Лук нарезать кольцами, помидоры — кружками. Нанести на лепешку соус. Посыпать тертой моцареллой. Сверху разложить кусочки индейки, базилик, маслины, лук и помидоры. Выпекать 30 мин.

Время приготовления: 1 ч

В одной порции 400 ккал

Белки - 27 г, жиры - 14 г, углеводы - 40 г