Роллы «Калифорния»
Нори (японские водоросли) - 1 лист
Авокадо - 0,5 шт.
Мясо крабовое или крабовые палочки - 100 г
Икра летучей рыбы - 2 ст. ложки
1. Мякоть авокадо и крабовое мясо нарежьте соломкой.
2. Ножницами разрежьте лист нори вдоль пополам. Бамбуковую циновку застелите пищевой пленкой.
3. Положите на циновку одну часть нори (блестящей стороной вниз). Затем выложите ровный слой риса, утрамбуйте. Смажьте икрой. Аккуратно переверните лист нори вместе с рисом, чтобы нори оказался сверху, а рис - на циновке.
4. На середину листа нори выложите полоски крабового мяса и авокадо. Помогая циновкой, сверните заготовку в рулет.
5. Острым ножом разрежьте ролл на кусочки шириной 2 см. Повторите с оставшимся листом нори.
Как готовить:
Похожие рецепты
«Ракушки» с семгой и авокадо
Быстрый салат из авокадо
Бургер «Калифорния»
Cyши с семгой или тунцом
Тункан-маки
Ура-маки с лососем к огурцом
Ура-маки с угрем в омлете
Маки-суши с угрем
Ура-маки «радуга»
Сладкие роллы
Мясной рулет с черносливом
Закусочный торт в стиле суши с норвежской семгой
Зеленый салат с авокадо, горошком и мятой
Авокадо во фритюре
Роллы «Филадельфия маки»
Нигири-суши с лососем