Блинчики с фруктами и сливками

1. Приготовить 500 мл теста, как на обычные сладкие блинчики. Добавить в тесто какао, тщательно перемешать, испечь блинчики. Сливки хорошо взбить.

2. Клубнику, персики, ананас вынуть из банок, слить сироп, фрукты и ягоды нарезать мелкими кубиками. Вмешать в сливки фруктово-ягодную смесь.

 

3. Выложить взбитые сливки с начинкой на блинчики, завернуть блинчики рулетиками, нарезать с помощью острого ножа поперек на столбики и украсить по желанию.