Чиабатта

В емкость хлебопечки добавить продукты в следующем порядке: дрожжи, мука, соль, теплое молоко или теплая вода.

 

Выставить программу «Основной» или «Норма» для приготовления обычного хлеба. Нажать кнопку «Старт».

 

Время выпекания 2 часа 50 минут.

 

Чтобы корочка получилась золотистой, добавьте в форму вместе с мукой немного сухого молока.

 

Если хлеб получился слишком рыхлый, значит вы использовали чрезмерное количество дрожжей или добавили слишком много жидкости. Некоторые виды муки впитывают больше воды, чем другие, попробуйте уменьшить количество воды на 10-20 мл.