Курица с виноградом

• 1 цыпленок (или небольшая курица)
• 200 мл красного вина
• 250 г винограда
• 50 г сахара
• соль, молотый перец
• сливочное масло

Цыпленка разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки.

Добавить виноград и вино, тушить 10-15 минут, до готовности цыпленка.

Выложить цыпленка с виноградом на блюдо, а в оставшийся соус добавить сахар и выпаривать 5-10 минут. Получившимся соусом полить курицу.