Добавить рецепт
Винегрет с кальмарами
Добавил:
02 декабрь 2015
0

Винегрет с кальмарами

Приготовление:

1. Кальмары разморозить, очистить от пленок, вымыть. Включить режим "Варка", вскипятить воду, положить кальмары и готовить 3 мин. Приправить специями по вкусу. Остудить, а затем нашинковать тонкой соломкой.

2. Свеклу, морковь, картофель тщательно вымыть. Положить на подставку для пароварки, влить воду. Включить мультиварку в режим "Варка на пару" и готовить овощи около 20-30 мин под высоким давлением (или 50 мин без давления).

3. Квашеную капусту откинуть на дуршлаг. Овощи немного остудить, очистить, а затем нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, измельчить.

4. Овощи, кальмары, лук, квашеную капусту положить в салатник, полить соком лимона и оливковым маслом. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать.

270 ккал


Как готовить:

Время приготовления:
75 мин

Ингредиенты:

На 3 порции:
  • 3 тушки кальмаров
  • 2 свеклы
  • 1 морковь
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. квашеной капусты
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация