Рыба в соусе терияки

• 500 г филе морской рыбы
• 100 г соуса терияки
• 2-3 моркови
• 1/2 ст. ложки крахмала
• 1 ст. ложка соевого соуса

Филе нарезать небольшими порционными кусочками, сложить в сотейник, залить соусом терияки, закрыть плотно крышкой и припускать на слабом огне 10 минут.

Затем рыбу вынуть, положить в сотейник морковь, нашинкованную тонкой длинной соломкой, крахмал, разведенный в соевым соусе. Тушить на слабом огне 2-3 минуты.

Готовую рыбу разложить на тарелки, полить соусом. На гарнир подать отварной рис или спаржевую фасоль.