Баница с творогом

1. Замесить тесто. Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль, воду, 100 г растопленного сливочного масла и хорошо перемешать. Оставить на 30 мин, затем разделить тесто на 9 равных частей. Раскатать тонкие коржи, дать им подсохнуть.

2. Приготовить начинку. Яйца взбить, добавить протертый через сито творог, мед, сахар, цедру лимона и хорошо перемешать.

3. Чашу мультиварки тщательно смазать сливочным маслом. Коржи также смазать маслом, а затем выкладывать их поочередно в чашу, промазывая творожной начинкой. Верхний корж смазать маслом. Включить режим "Выпечка" и выпекать 45 мин.