Глинтвейн «Медовый»

Добавил:kukhar

11 декабрь 2013

Согревающий напиток с апельсиновым соком

1 бутылка красного вина (кагор, каберне, мерло)
1 крупный апельсин
2 стол ложки меда
1 палочка корицы
5 горошин черного перца
5 бутонов гвоздики
щепотка соли

Приготовление:

1. Апельсин вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Зернышки удалить. В кастрюлю с толстым дном положить апельсин, черный перец и гвоздику.

2. Апельсин с пряностями залить вином, добавить палочку корицы и соль, перемешать.

3. Кастрюлю поставить на огонь, и, помешивая, довести содержимое почти до кипения. Снять с огня, дать настояться. Когда напиток немного остынет, добавить мед и перемешать до полного растворения. Процедить и сразу же разлить по бокалам.

Время приготовления: 20 мин

В одной порции 105 ккал

Белки - 1 г, жиры - 1 г, углеводы - 15 г