Фруктовый десерт

Добавил:kukhar

11 декабрь 2013

Пикантный соус подчеркнет вкус фруктов

На 2 порции:

100 г винограда
2 мандарина
100 г ломтиков консервированного ананаса
1 манго
50 г миндальных лепестков
3 стол ложки меда
50 мл белого вина
1 стол ложка лимонного сока
зерна граната для украшения

Приготовление:

1. Виноград отделить от веточек, вымыть и обсушить. Мандарин очистить и разделить на дольки.

Ломтики ананаса откинуть на сито. Манго вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками.

2. Для соуса мед растопить, дать остыть. Смешать с белым вином и лимонным соком. Все фрукты и ягоды перемешать и выложить в салатник. Посыпать миндальными лепестками, зернами граната. Соус подавать отдельно.

Время приготовления: 15 мин

В одной порции 170 ккал

Белки - 17 г, жиры - 12 г, углеводы - 44 г