Салат с грибами и моцареллой

Какими должны быть грибы в этом салате? - спросите вы. Да какими угодно - маринованными, жареными или даже сырыми! Всегда хорошо, когда есть выбор, не правда ли?

1. Помидоры, грибы и латук вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Помидоры разрежьте на четыре части, грибы нарежьте пластинками, латук мелко порубите.

2. Базилик промойте, обсушите и мелко нарежьте. Смешайте его со сметаной.

 

3. Разложите по тарелкам латук, сверху поместите грибы и помидоры. Посолите, и поперчите по вкусу, украсьте шариками моцареллы. Подавайте со сметанным соусом.