Печенье с кусочками шоколада и миндалем

1. Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Орехи и шоколад порубите. 0) В масляную массу, помешивая, добавьте яйцо, оба вида муки и соль. Замесите тесто.

2. Добавьте в тесто орехи и шоколад, перемешайте. Скатайте из теста колбаску, заверните в пленку и уберите в холодильник на 3-12 часов.

3. Перед выпечкой положите тесто в морозильник на 15 минут. 0) Выстелите противень бумагой для выпечки. Достаньте тесто, нарежьте на кусочки и быстро скатайте шарики, чтобы тесто не успело нагреться.

4. Выложите шарики на противень, примните рукой и выпекайте 15-18 минут при 200 °С. Дайте остыть перед подачей.