Шаурма с курицей и овощами

Филе курицы нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле 3-5 минут, посыпать хмели-сунели, по вкусу посолить и тщательно перемешать. Добавить кетчуп и тушить на слабом огне, помешивая, 2-3 минуты, до готовности, посыпать петрушкой, перемешать и снять с огня. Корнишоны и сладкий перец нарезать полосками. Плавленый сыр смешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.

 

Листы лаваша разрезать пополам, смазать половинки приготовленным чесночно-сырным соусом. На край каждого листа выложить корнишоны, перец и куриное филе, противоположные концы листов слегка загнуть на начинку и свернуть в рулетики. Выложить рулетики на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать растительным маслом и запекать в нагретой до 180°С духовке 5-7 минут. При подаче украсить зеленью.