Рокамоле
4 порции
Что нужно:
- 2спелых авокадо
- 125 г сыра рокфор
- 60 г сметаны
- 3-4 маринованных острых перчика, например, халапеньо
- 2 стебля зеленого лука
- 0,3 ч. л. сладкой паприки
- соль
- брусочки сырых овощей, хлеб или чипсы для подачи
Что делать:
1. Очистите авокадо и разомните толкушкой в пюре с кусочками.
2. Добавьте раскрошенный сыр, мелко нарезанные острые перчики и зеленый лук.
3. Добавьте сметану, перемешайте и посолите по вкусу. Подайте с кукурузными чипсами, сырыми овощами или хлебом.
Как готовить:
Похожие рецепты
Венгерский гуляш
«Ракушки» с семгой и авокадо
Быстрый салат из авокадо
Пирог со свекольными листьями и сыром
Запеканка с хлебом и сыром
Яичный салат в «лодочках» из листьев салата ромен
Тальятелле с голубым сыром
Суп-пюре из лука-порея «Молодо-зелено»
Рулетики с горошком и авокадо
Закусочные мешочки
Золотой гусь с картофельным пюре, луком-пореем и соусом из порто
Закусочный торт в стиле суши с норвежской семгой
Шоколадный мусс с авокадо и фисташками
Зеленый салат с авокадо, горошком и мятой
Авокадо во фритюре
Сливочный фрукт - авокадо