Тефтели в картофельных корзинках
2. Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить. Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
3. Формочки для корзинок смазать растительным маслом. Осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики. В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 190° 35-40 мин.
Как готовить:
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 1 -2 ст. ложки муки
- 300 г смешанного фарша
- 1 луковица
- 2 ст. ложки отварного риса
- 2 яйца (1 в картофель, 1 в фарш)
- 100 г тёртого сыра
- соль, специи, петрушка
Похожие рецепты
Тефтели «как в садике»
Осенние мотивы
Паштет «Подарочный»
Эчпочмак
Воздушные корзиночки с жюльеном и курицей
Рулеты с картофельным пюре и сельдью
Пирог с курицей, грибами и брюссельской капустой
Картофельные гнезда с сыром и беконом
Жареные пирожки с картофелем и зеленым луком
Корзиночки из лаваша с омлетом
Запеканка „Детская"
Куриный рулет с зеленью
Грибные пельмени с сырным соусом
Рулет картофельный
Пирожки с брынзой
Рулетики с грибной начинкой