Начинки для блинов

В зависимости от того, какая у блинчиков начинка, с ними можно устроить чаепитие, вкусный полдник, позавтракать или использовать как закуску.

1. Изюм залить кипятком и оставить на 1 час.

2. Творог протереть через сито, добавить сахар, сметану, изюм, перемешать. Начинка готова.

Калорийность (на 100 г): 343 кКал

1. Апельсины вымыть, обсушить, снять цедру на мелкой терке.

2. Почистить апельсины, порезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле 3-5 минут, посыпав сахаром и тертым имбирем.

Калорийность (на 100г): 43 кКал

1. Банан очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.

2. Готовый банан прямо на сковороде посыпать крахмалом, перемешать и выложить в миску. Начинка готова.

Калорийность (на 100г): 249 кКал

1. Грибы порезать тонкими пластинами, лук - мелкими кубиками.

2. Обжарить грибы и лук на растительном масле, посолить, поперчить, перемешать, выложить в отдельную посуду, остудить.

3. Сыр натереть на крупной терке, добавить к грибам, перемешать. Начинка готова.

Калорийность (на 100 г): 144 кКал

1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко порубить.

2. Филе обжарить на растительном масле 3-5 минут, посолить, добавить карри, перемешать и жарить еще 5 минут.

3. К филе добавить чеснок, перемешать и через 2 минуты снять с огня.

4. Начинку выложить в отдельную посуду и остудить.

Калорийность (на 100 г): 157 кКал

1. Мясо отварить до готовности, остудить, пропустить через мясорубку.

2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить все на растительном масле.

3. В мясной фарш добавить луково-морковную поджарку и сметану, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Начинка готова.

Калорийность (на 100 г): 237 кКал