Морковное суфле

1. Морковь очистите, крупно нарежьте и отварите в небольшом количестве воды до мягкости. Слейте воду. Остудите.

2. Все оставшиеся ингредиенты соедините в чаше кухонного комбайна. Взбивайте, пока масса не станет однородной.

3. Добавьте к взбитой яичной массе вареную морковь и снова взбей те до однородного состояния.

4. Разложите получившуюся массу по формочкам, смазанным маслом, и выпекайте 40-45 минут при температуре 180 °С. Подавайте сразу же.