Запеканка с мясными шариками
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель и морковь очистить, нарезать. Овощи выложить в форму. Лук, чеснок очистить, измельчить и перемешать с мясом, сухарями, цедрой, яйцом и солью. Сформовать шарики и выложить их на овощи.
2. Сливки, желток взбить, добавить соль, мускатный орех и залить овощи с мясом. Запекать
50 мин в духовке при 200°.
В одной порции: 380 ккал
Как готовить:
Время приготовления:
90 мин
Ингредиенты:
На 5 порций:
- 700 г картофеля
- 3 моркови
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 600 г рубленого мяса
- 2 стол. ложки панировочных сухарей
- 1 чайн. ложка тертой цедры лимона
- 1 яйцо
- 300 мл сливок
- 1 желток
- 1 щепотка тертого мускатного ореха
- соль и растительное масло
Похожие рецепты
Горячий салат из моркови, кукурузы и перца
Блинная запеканка с рыбой
Винегрет с кальмарами
Рождественская курочка с овощами
Мясная запеканка со шпинатом и яйцом
Нежный паштет с куриной печенью
Пудинг из щуки с овощами
Баранина с чечевицей и курагой
Овощная запеканка
Суп-пюре из брокколи
Мусака
Запеканка овощная с грибами
Рагу по-ирландски из говядины со сливами
Пикантные тефтели в соусе
Салат «Фрукты-овощи»
Голубцы с грибами