Быстрые круассаны

• 250 г слоеного теста
• мука
• джем
• сахарная пудра

Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм, разрезать вдоль на 3 равные полоски, каждую полоску разрезать на треугольники.

На широкую часть кусочков теста положить по 1 ст. ложке джема и скатать рогалики, придать им форму месяца. Переложить рогалики на присыпанный мукой противень, поставить в духовку, нагретую до 200°С, на 5-7 минут, затем температуру убавить до 180°С и выпекать еще 10-15 минут.

 

Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой.