Вместо живых мидий вы можете использовать замороженные мидии в раковинах или только мясо. Подача немного пострадает. но вкус будет таким же превосходным.
100 г лапши сомен 100 г отварных очищенных креветок 2 ст. ложки рубленого кресс-салата 1 ч. ложка имбирного сока 1 небольшой свежий огурец 1 небольшая морковь 1/4 стевля лука-порея