Добавить рецепт
Как сделать шоколадную глазурь
Готовится за 14 мин

Как сделать шоколадную глазурь

13 октябрь
Глазурь используют для декорирования тортов, пирожных, булочек.
0
988
0
Конфеты «Малина в шоколаде»
Готовится за 45 мин

Конфеты «Малина в шоколаде»

08 октябрь
Самое страшное и волнующее в работе с шоколадом - это процесс темперирования. К сожалению, нельзя
0
902
0
Фистасшковый десерт

Фистасшковый десерт

29 март
1. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Часть фисташек отложите для оформления, остальные добавьте к
0
900
0
Желе из глинтвейна и белого вина
Готовится за 20 мин

Желе из глинтвейна и белого вина

10 март
1. Приготовить глинтвейн: красное вино (оставить 1/2 стакана) нагреть, добавить специи, мед,
0
978
0
Клубничный торт-мусс
Готовится за 90 мин

Клубничный торт-мусс

14 февраль
1. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте форму маслом и выстелите дно пекарской бумагой. Взбейте
0
790
0
Горячее яблочное суфле с клюквенным соусом
Готовится за 45 мин

Горячее яблочное суфле с клюквенным соусом

02 февраль
1. Яблоки очистить от кожуры и семян. 2. Нарезать яблоки мелкими кубиками. 3. Выложить
0
813
0
Десерт с персиками
Готовится за 150 мин

Десерт с персиками

23 январь
1. Для крамбла муку смешать со сливочным маслом, рублеными орехами и сахаром. Сформовать колбаску и
0
409
0
Ягодный десерт с безе

Ягодный десерт с безе

18 январь
1. Приготовить ягодный соус: в сотейник выложить по 1 стакану ягод малины и красной смородины,
0
732
0
Груши, фаршированные творогом

Груши, фаршированные творогом

18 январь
1. Груши тщательно вымыть, срезать верхушки, вырезать сердцевину и часть мякоти, оставляя стенки
0
712
0
Крем «кофе со сливками»
Готовится за 120 мин

Крем «кофе со сливками»

15 май
1. Желатин замочить в 100 мл холодной воды. Белки отделить от желтков. Желтки положить в миску,
0
899
0
Сладкий рулет из лаваша

Сладкий рулет из лаваша

15 январь
Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. В сковороде растопить половину
0
1 483
0
Десерт «Три шоколада»

Десерт «Три шоколада»

17 декабрь
1. Разведите агар-агар в 2 ст. ложках сливок. Подогрейте 200 мл сливок и добавьте разведенный
0
1 929
0
Кофейно-шоколадный пудинг

Кофейно-шоколадный пудинг

17 декабрь
1. В сотейнике подогрейте молоко и 0,5 стакана сливок. Добавьте 0,5 стакана молочной массы в
0
1 031
0
Домашняя шоколадная паста

Домашняя шоколадная паста

16 декабрь
1. Миндаль выложите на противень и жарьте в духовке 10 минут при 190 °С. Выньте и дайте остыть.
0
785
0
Десерт «Санта Клаус»

Десерт «Санта Клаус»

08 декабрь
1. С лайма мелкой теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. Сливки взбить до устойчивых пиков,
0
720
0
Новогодний пудинг

Новогодний пудинг

08 декабрь
1. Хлеб нарезать ломтиками, срезав корочки, размочить в молоке, отжать, измельчить. Изюм замочить в
0
855
0
Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

07 декабрь
1. Шоколад мелко поломайте и растопите на водяной бане (на слабом огне). 2. Охлажденные белки
0
585
0
Грушевый бисквит
Готовится за 40 мин

Грушевый бисквит

06 ноябрь
Марципан - это смесь сахарной пудры или сахара с растертым в порошок миндалем. Содержание ореха в
0
839
0
Брусничная шарлотка
Готовится за 150 мин

Брусничная шарлотка

09 октябрь
1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде (0,5 стакана) на 15 мин. 2. Яичные желтки взбить с
0
758
0
Крем «мокко»
Готовится за 30 мин

Крем «мокко»

09 октябрь
1. Молоко налить в небольшой ковшик и слегка подогреть. В теплом молоке растворить кофе. 2. В
0
718
0
Мороженое с черной смородиной и лавандой

Мороженое с черной смородиной и лавандой

19 сентябрь
1. Приготовьте граниту. Для этого нагрейте воду до 80 °С, добавьте лаванду и отставьте в сторону
0
791
0
Кофейное мороженое

Кофейное мороженое

19 сентябрь
1. Молоко смешайте со сливками, добавьте кофе. Доведите смесь до кипения и отставьте в сторону.  
0
721
0
Мороженое «чай с молоком»

Мороженое «чай с молоком»

19 сентябрь
1. Смешайте молоко со сливками. Добавьте листья чая и кардамон. Доведите до кипения, снимите с
0
691
0
Яичный флан

Яичный флан

10 июль
Отличный вариант для необычного завтрака или десерта 1. Яйца хорошо вымыть, разбить в широкую
0
768
0
Назад 1 2 3 Дальше
Регистрация