Кексики в микроволновке
Я всегда очень расстраивалась, что на даче нет духовки, а так хочется приготовить вкусненькое для внуков. Но вот освоила микроволновку, и теперь, чтобы порадовать семью выпечкой, мне требуется буквально 20 минут.
Как готовить:
Время приготовления:
20 мин
Ингредиенты:
На 1 кекс:
- Мука - 4 ст. ложки
- сахар - 3 ст. ложки
- какао-порошок - 3 ст. ложки
- соль - маленькая щепотка
- разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст. ложки
- молоко - 4 ст. ложки
- сироп или джем - 1 ст. ложка.
Все компоненты должны быть комнатной температуры. Смешать яйцо и сахар, добавить масло, молоко, какао, каждый раз тщательно размешивая. По ложке всыпать муку, не переставая мешать. В конце замесить разрыхлитель. Тесто переложить в толстостенную кружку, поставить в микроволновку на 2/3 мощности на 3 минуты или на полную мощность на 90 секунд. Кекс сильно поднимется. По окончании программы проверить зубочисткой, если тесто сыровато, поставить еще на 30-60 секунд. Перед подачей на стол полить сиропом или джемом.
Похожие рецепты
Пасхальные булочки
Соблазнительные десерты
Кекс английский
Блины на опаре
Кекс "Зебра" с шоколадной глазурью
Лимонный кекс с пропиткой
Кекс к рождеству
Апельсиновое пирожное
Мадленки медово-апельсиновые
Морковный кекс
Хлеб «Дольки арбуза»
Творожный пудинг
Кулич "Воскресный"
Лимонный чизкейк с маком
Пирог «Пьяная вишня»
Рулетики с грибной начинкой