Печенка по-японски с мандаринами

1. Рис отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.

2. Горошек припустите в небольшом количестве воды, смешайте с рисом и прогрейте.

3. Печенку нарежьте ломтиками, посолите, поперчите. Ломтики печенки обжарьте на гриле, сбрызните соевым соусом.

4. Мандарины, очистив от кожуры, нарежьте кружочками и обжарьте на гриле.

5. При подаче печенку и мандарины выложите на блюдо. Гарнируйте рисом и оформите зеленью.