Добавить рецепт
Тефтели в картофельных корзинках
Добавил:
10 декабрь 2016
0

Тефтели в картофельных корзинках

1. Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г сыра и муки.
 
2. Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить. Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
 
3. Формочки для корзинок смазать растительным маслом. Осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики. В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 190° 35-40 мин.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • 4-5 картофелин 
  • 1 -2 ст. ложки муки 
  • 300 г смешанного фарша 
  • 1 луковица 
  • 2 ст. ложки отварного риса 
  • 2 яйца (1 в картофель, 1 в фарш) 
  • 100 г тёртого сыра 
  • соль, специи, петрушка
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация