» » » Индейка с апельсинами

Индейка с апельсинами

 
 

На 4 порции:
  • 1 кг филе индейки
  • 7 апельсинов 
  • 100 г жидкого меда 
  • 1 чайн. ложка крупной соли 
  • 1 чайн. ложка смеси свежемолотых перцев 
  • щепотка мускатного ореха 
  • 1/2 пучка мяты
Время приготовления: 110 мин
В одной порции 330 ккал
Белки - 27 г, жиры - 4 г, углеводы - 3 г
 
Приготовление:
1. Филе индейки вымыть и обсушить. Соль смешать с мускатным орехом и перцем, получившейся смесью натереть филе.
2. 4 апельсина, не очищая, нарезать кружочками. Остальные очистить и выжать из них сок. Мяту вымыть, обсушить, листочки оборвать.
3. Филе нарезать ломтиками, не прорезая до конца. В каждый надрез положить кружочек апельсина и мяту. Подготовленное филе обвязать нитью. Филе индейки поместить на лист фольги, завернуть и запекать I ч при 200°.
4. Сок смешать с медом. Фольгу на филе открыть, полить соусом и запекать 15 мин.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Шейк «Наслаждение»
ВМЕСТО ЙОГУРТА МОЖНО ВЗЯТЬ НЕКИСЛЫЙ КЕФИР Приготовление:   1. Клубнику вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножки. Несколько ягод отложить для украшения. Мяту вымыть, хорошо обсушить,
Тосты с творогом
ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА ИЛИ ПОЛДНИКА! Приготовление: 1. В блендере соединить и тщательно взбить творог, сливки, мед и ванильный сахар. Клубнику вымыть, обсушить на бумажном полотенце, удалить
Филе индейки с овощами
Калорийность филе индейки - всего 107 ккал на 100 г На 4 порции: 400 г нарезанных овощей (лук-порей, цукини, сладкий перец) 480 г филе индейки щепотка чесночной приправы 1 чайн. ложка сушеных трав
Закусочные мешочки
На 4 порции: Для теста: 1,2 стак. муки 2 яйца 0,5 чайн. ложки сахара 1,5 стак. сливок 4 стол. ложки растительного масла соль 0,5 чайн. ложки соды Для начинки: 200 г шампиньонов 1 авокадо 1
Блинчики с икрой
На 6 порций: 2,5 стак. муки  3 яйца 0,8 л молока 4 стол. ложки растительного масла 1/2 чайн. ложки соли 140 г красной икры 2 стол. ложки сливочного масла 1/2 пучка укропа Приготовление:
Имбирные человечки
Украшая печенье, дайте волю фантазии На 4 порции: 100 г сливочного масла 100 г сахара  3 стол, ложки меда  2 яйца  1 чайн. ложка молотого имбиря 1 чайн. ложка молотой корицы  2 чайн. ложки
Морковное пюре с сельдереем
На 4 порции; 600 г моркови  1 луковица  2 зубчика чеснока 100 г корня сельдерея 2 стол, ложки оливкового масла  2 плавленых сырка  чайн. ложка приправы «Прованские травы» 1/4 чайн. ложки
Кораблики с креветками
Изысканный и нежный вкус На 4 порции; 3 твердых помидора  100 г творога  1 стол, ложка сметаны 1 зубчик чеснока 12 замороженных королевских креветок 1 чайн. ложка семян укропа  1 лимон 3

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Готовим детям

Морковное суфле
1. Морковь очистите, крупно нарежьте и отварите в небольшом количестве воды до мягкости. Слейте воду. Остудите. 2. Все оставшиеся ингредиенты соедините в чаше кухонного комбайна. Взбивайте, пока
Рыбные палочки
1. Филе рыбы нарежьте длинными полосками толщиной 2 см. 2. Для панировки смешайте на тарелке манную крупу, тертую цедру лимона и зелень петрушки. 3. Обваляйте филе в приготовленной панировке и

Полезные советы

Выбираем ступку для специй
Попробовав один раз размельчить специи в специальной ступке, вы уже никогда не будете покупать молотые в пакетах из магазинов, ведь они очень проигрывают меленым своими силами приправам.
Что едят палочками
 Китайская кухня - одна из самых древних, ей около 3500 лет. Известно, что первая кулинарная книга была написана в Китае полторы тысячи лет назад. В ней много экзотики, а главный девиз - «Нет
Moulinex: блюда из печи на вашем столе!
Каждый, кто пробовал блюда из печи знает: приготовить их с помощью обычной кухонной техники практически невозможно. Ни плита, ни духовой шкаф не дают такого неповторимо вкуса. Секрет приготовления в

Салаты

0
15 мин
Овощи / Овощные
Cалат «радуга»
 Салат Радуга – яркое и оригинальное блюдо, которое отлично подходит для семейной трапезы или праздничного застолья, и внесёт в дом своеобразную разноцветную фантазию.
1
20 мин
Овощи / Овощные
Cалат «мазурка»
 Салат вкусный, легкий, подходит как для праздничного стола, так и в качестве легкого ужина. Постный, при этом сытный.
0
40 мин
Салаты / Мясные
Салат из огурцов с куриным мясом
1. Цыпленка отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Затем остудить, отделить мясо от костей и разделить его руками на полоски. 2. Огурцы нарезать полукруглыми

Закуски

0
180 мин
Рыба / Рыбные
Заливная осетрина
Вкус заливного зависит не столько от выбранной для этого блюда рыбы, сколько от бульона, которым вы ее заливаете. Рыба может быть не такой царской - или, как теперь говорят, «гламурной», - главное,
1
80 мин
Овощи / Овощные
Закусочный торт со шпинатом
Рецепты блюд из шпината популярны в средиземноморской кухне. Приготовление шпината не требует особых навыков. Шпинат довольно богат витаминами и микроэлементами. Его слегка кисловатый вкус подойдет
0
5 мин
Рыба / Рыбные
Теплая закуска из копченой скумбрии с горчичной заправкой
Вариация на тему теплых картофельных салатов, столь популярных в Германии и Америке. И если даже обычного картофельного салата можно незаметно съесть на удивление много, то аромат копченой рыбки (не

Десерты

Конфеты «Малина в шоколаде»
Самое страшное и волнующее в работе с шоколадом - это процесс темперирования. К сожалению, нельзя просто взять, растопить шоколад и облить им конфеты или, к примеру, фруктовые цукаты. Важно четко
Фистасшковый десерт
1. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Часть фисташек отложите для оформления, остальные добавьте к сметане. 2. Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до

Выпечка

Кексики в микроволновке
Я всегда очень расстраивалась, что на даче нет духовки, а так хочется приготовить вкусненькое для внуков. Но вот освоила микроволновку, и теперь, чтобы порадовать семью выпечкой, мне требуется
Миндальные квадратики
Невозможно удержаться и не попросить добавки этого вкуснейшего пирога. Пластинки миндаля, покрывающие пирог, замечательно контрастируют с мягкой бисквитной основой.
0
30 мин
Выпечка / Торты
Торт «Добош»
Тончайшие бисквитные коржи «Добоша» переслаивают шоколадным кремом и украшают сверху клинышками золотистой карамели.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх