Добавить рецепт
Быстрый салат из авокадо
Добавил:
15 январь 2015
0

Быстрый салат из авокадо

Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Маслины нарезать тонкими кольцами. Подготовленные продукты соединить, заправить растительным маслом, смешанным с соком лимона, по вкусу приправить перцем. Затем добавить нарезанный небольшими кусочками сыр и аккуратно перемешать.

Перец разрезать на 8 колечек, очистить от семян. Лист лаваша разрезать на 4 части и вырезать из каждого листа круг. На середину каждого кружочка положить по крупному колечку болгарского перца и 2 ст. ложки салата. Края лавашей собрать в мешочки над салатом и закрепить оставшимися колечками перца.

Затем края слегка раздвинуть и положить сверху оставшийся салат. Получившиеся мешочки выложить на тарелки, украсить зеленью петрушки и сразу подавать.


Как готовить:

Ингредиенты:

  • 1 лист тонкого армянского лаваша
  • 1 плод авокадо
  • 2 помидора
  • 1/4 банки маслин
  • 50 г сыра фета
  • 3 cт. ложки растительного масла
  • 1 cт. ложка сока лимона
  • 1 желтый или красный болгарский перец
  • зелень петрушки, черный молотый перец - по вкусу
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация