1. Филе семги вымыть, нарезать порционными кусками. Тонкий край куска неглубоко надрезать веером и

1. Карпа натрите перцем и солью, обваляйте в муке. Разогрейте в сковороде сливочное масло и

1. Духовку нагреть до 180°C.   2. Рыбу вымыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем.

На 2 порции 100 г риса басмати соль, перец 2 яйца 1 банка скумбрии в масле пучок зеленого лука 2

Время приготовления: 45 мин На 4 порции: 700 г филе семги 4 стол. ложки оливкового масла 2 стол.

На 4 порции 1 горбуша с головой (ок. 1,2 кг) 2 стол. ложки растительного масла 1 помидор 100 г

500 г филе рыбы (карп, судак) 3-4 ломтика белого хлеба 1/2 стакана молока 2 луковицы 1 яйцо 1

2-3 камбалы 4 ст.ложки сливочного масла 2-3 помидора 1 ст.ложка томатной пасты 4 луковицы 1/2

800 г рыбы (судак, сом, карп, сазан) мука растительное масло для жаренья соль, черный молотый перец

500 г филе морского языка 180 г сухой лапши соба 3/4 стакана бульона даси 3 ст. ложки соевого соуса

500 г филе морской рыбы 100 г соуса терияки 2-3 моркови 1/2 ст. ложки крахмала 1 ст. ложка соевого

500 г филе лосося 2 ст. ложки растительного масла пo 1 ст. ложке светлой пасты мисо, бульона даси и

1 небольшой баклажан 1 луковица 2 зеленых сладких перца креветки по 2/3 стакана муки и воды

1 филе форели 200 г свежих белых грибов 2-3 мелкие луковицы 2 ст. ложки сливочного масла 2 ст.

500 г филе трески 2 моркови 3-4 картофелины 50 г лука-порея 1 стручок болгарского перца 2-3 веточки

300 г филе лосося 1 ст. ложка сока лимона соль, белый молотый перец 2 ст. ложки растительного масла

200 г лосося 100 г моркови 100 г цветной капусты 100 г грибов 50 г сыра дор-блю 150 г шпината 100

Фуа-гра - не самый распространенный продукт у нас. Проще всего найти ее в больших супермаркетах.

Ингредиенты: • филе минтая - 800 г • масло растительное - 3 ст. ложки • перец черный молотый • соль